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孩子怎么总饿?吃啥能长高?家长们往这看……

发布日期:2021-05-21 19:58

在营养这件事上,家长经常“满脸问号”

下面我们就来逐一搞清楚


吃完饭没多久就饿?先看看热量够不够

吃完饭没几个小时,肚子又开始咕咕叫……不少家长发现,孩子虽然吃得不少,但饿得却很快。

实际上,不同年龄段每天所需的热量是不一样的,男孩与女孩也有一定差别。

所以,每天究竟该吃多少,家长除了要判断孩子的小肚子能不能装下以外,也可以参考一下上述热量值。

早餐、中餐、晚餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上,尤其是早餐。同时,一日三餐还要合理分配。

早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养素应分别占全天总量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。

如果按食量来分配,那么三顿饭的比例以3∶4∶3为宜。

从进餐时间来说,早餐最好在6:30~8:30搞定,午餐以11:30~13:30为宜,晚餐则要在17:30~19:30结束战斗。

想“保质保量”又不发胖?巧妙搭配很重要

不少家长听过,每天应平均摄入至少12种食物,每周平均摄入至少25种食物,可问题来了,这么多种食物,怎么才能既“保质保量”又不发胖呢?

答案其实很简单。前面提到的谷薯类、新鲜的蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类四类食物,是我们需要重点关注的对象。

No.1 谷薯类

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谷薯类包括米、面、杂粮和薯类等,可用杂粮或薯类部分替代米或面。平时上课时间长,

建议选择消化较慢的主食,如馒头、花卷、面包、面条、玉米、杂粮豆粥、红薯等,避免长期进食同一种主食。

No.2 蔬菜水果

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每天至少摄入3种以上新鲜蔬菜,一半以上为深色蔬菜(深绿色、红色、橙色、紫色蔬菜等),适量摄入菌藻类食物,有条件者可每天摄入1种新鲜水果。

No.3 鱼禽肉蛋类

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优先选择水产类或禽类,畜肉以瘦肉为主,每周摄入1次动物肝脏(20克~25克)。

No.4 奶类及大豆类

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平均每天需摄入200克~300克牛奶或相当量的奶制品,如鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪等。此外,每天需摄入各种大豆或大豆制品,如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。蛋类和奶类可在三餐中分别摄入,也可集中于某一餐摄入。

如果日常三餐不能满足身体所需营养,可在医生或营养师的指导下,有针对性地选择微量营养素强化食物,如强化面粉或大米、强化酱油或强化植物油等。

晚餐敞开吃、拿饮料当水…这些很“坑”娃

白天,孩子埋头学习,家长则在认真工作,到了晚上,一家人终于聚在一起,这时怎能少了一顿丰盛的大餐呢?

实际上,把晚餐做成“大餐”并不可取。晚上相对来说消耗少,进食过多会导致发胖,不利于健康。各种慢性疾病,如糖尿病、高血压、胰腺炎等都和晚餐过饱有关系。对于孩子来说,

晚餐的原则应该是补充白天没有吃到的食物,让一天摄入的营养更为均衡。

生活中,也有的孩子“无糖不欢”,甚至将饮料当水喝,这种做法同样不可取。白开水是最健康的“饮料”。建议6岁~10岁的孩子,每天喝800毫升~1000毫升水,11岁~18岁每天喝1100毫升~1400毫升。天气炎热或运动出汗较多时,注意增加饮水量。饮水时应做到少量多次,不要等感到口渴时再喝。

可以在每个课间喝100毫升~200毫升水。

对怎么吃毫无头绪?抓住这些关键词

No.1 一保持

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在食物多样化的基础上,保持谷类食物仍然作为能量来源的主体,即不低于50%。

No.2 一适当

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适当摄入肉类食物,并且尽可能多地吃鱼虾水产品。

No.3 三增加

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除了谷类和肉禽类外,还要增加蔬菜、水果的摄入,做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。

No.4 三减少

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1.减盐

“盐”值过高,危害不少,提倡每人每天控制在5克以下。

2.减油

目前家庭烹调用油摄入量普遍过高,需减少用油量,每天控制在25克~30克为宜。

3.减糖

尤其要减少含糖饮料的摄入。

最后,送给家长和孩子们一个健康口诀:

早餐要合理,课间可加餐;

午餐要丰富,晚餐要适量;

常吃粗杂粮,蔬果要多样;

蛋奶每天吃,豆类不可少;

饮水需足量,少喝甜饮料;

少吃洋快餐,饮食要清淡;

吃动两平衡,健康一辈子。


文字来源:健康中国